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Lundi
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Mardi
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Mercredi
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Jeudi
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Vendredi
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Samedi
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Dimanche
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Lundi 06 janvier
DEJEUNER
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Salade de museau à l'oignon rouge
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Osso bucco de dinde
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quinoa
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Choux-fleurs glacés
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Galette des rois
DINER
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Potage de légumes
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Cake aux Oignons et lardons
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Salade batavia
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Crème dessert vanille
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Mardi 07 janvier
DEJEUNER
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Salade d'endives vinaigrette
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Choucroute garnie
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Flan au citron
DINER
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Bouillon de volaille aux vermicelles
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Gratin de poisson aux Légumes
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Baba au rhum et crème anglaise
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Mercredi 08 janvier
DEJEUNER
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Rillettes du Mans
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Langue de bœuf sauce charcutière
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Frites
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Corbeille de fruits
DINER
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Potage choux-fleurs
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Saucisson chaud en croûte sauce au Porto
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Salade batavia
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Fromage blanc à la Compote de pommes
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Jeudi 09 janvier
DEJEUNER
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Salade d'Artichaut vinaigrette
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Haut de Cuisse de poulet jus au Thym
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Haricots beurre en persillade
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Pennes
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Ile flottante
DINER
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Potage paysan
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Omelette aux Fromage Mimolette
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Salade batavia
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Banane
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Vendredi 10 janvier
DEJEUNER
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Mousse de canard
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Filet Cabillaud sauce Beurre Blanc
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Riz pilaf
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Fondue de poireaux
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Corbeille de fruits
DINER
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Potage parmentier
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Tarte au chèvre et thym
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Salade batavia
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Entremet pistache
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Samedi 11 janvier
DEJEUNER
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Betteraves vinaigrette
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Palette de porc à la diable
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Carottes braisées
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Lentilles blondes
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Blanc manger coco
DINER
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Potage Parisien
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Clafoutis aux brocolis et emmental
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Salade verte
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Corbeille de fruits
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Dimanche 12 janvier
DEJEUNER
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Salade de chèvre chaud
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Tête de Veau et ses Légumes
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Paris Brest
DINER
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Potage de légumes
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Jambon de porc cuit et condiments
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Purée de céleri
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Crème dessert café
